以前植えたジャガイモの収穫を実施したという連絡がありましたので、こちらでもご報告します！
収穫されたのはサツマイモのような赤紫の見た目をした「ノーザンルビー」と、小ぶりですがころころとしたカワイイ「インカの目覚め」の2種類です。ノーザンルビーは中の色も赤紫っぽい色になっているのだとか！
一部は種芋としてまた次回にとっておく予定とのことですが、これだけ収穫量があるとこれらを味わう会も開催されるんですかね・・・。その際は収穫まで畑の整備や手入れを手伝ってくださった皆さんにもぜひ食べていただきたいなぁ～と思います＾＾
畑活動ではメジャーな野菜から変わった野菜まで、まだまだいろいろな野菜を育てています。今後も生育状況や収穫のご報告をしたいと考えておりますので、ぜひチェックしてみてください！ もちろん、作業のお手伝いをしてみたいという方も随時募集中です。自分の手で育てた野菜を味わうのも普段なかなか経験できないと思いますので新鮮で面白いと思いますよ♪
Writer:さがみ鳥
この活動は、赤い羽根新型コロナ感染下の福祉活動応援全国キャンペーン「居場所を失った人への緊急活動応援助成」によって実施しています。赤い羽根共同募金にご協力してくださった皆様、多大なるご尽力を賜りまして、誠にありがとうございます。